加曽利町にある、創作和食と鮨の店『優雅亭盛山』は、おいしい料理とお酒が楽しめる隠れた名店として、地元のみならず、他県の方々にも愛されています。
落ち着いた造りの外観からも解るとおり、清潔な店内も中庭をはさんでテーブル席、カウンター席、お座敷と、バリエーションに冨んだ造り、その日の気分や人数に合わせて、いろいろと楽しめそうです。
鮨や本格和食はもちろん、和の良材に洋風のアレンジを加えたり、フォアグラなどの西洋の食材を和風に仕上げたりと、旬の素材に斬新なアレンジを変幻自在に加えた、料理人の技が光る創作料理の数々は、来た人の目も舌も魅了してくれます。
○営業時間：ランチタイム AM11:30〜PM 2:30
夜の部 PM 5:00〜PM10:30
●定休日：火曜日
| 住所： | 千葉市若葉区加曽利町1751-1 |
| TEL： | 043-234-0808 |
| FAX： | 043-214-9222 |
